Ihr wünscht euch für eure Feier oder Veranstaltung ein Highlight? Dann seid Ihr hier genau richtig.
Willkommen auf meiner Seite. Mein Name ist Denisse Ramirez, ich komme ursprünglich aus Ecuador und bin von Beruf Köchin und Ernährungsberaterin. Ich bezeichne mich als leidenschaftliche Patissière. Bereits während meiner Ausbildung zur Köchin in Deutschland und Ecuador hat mich besonders die Zubereitung von Süßspeisen fasziniert. In meiner beruflichen Laufbahn habe ich folglich auch in diesem Bereich den Schwerpunkt gelegt. Da ich die Patisserie und die Herstellung von Desserts liebe, habe ich auch an die Gesundheit von Personen in meinem Umfeld gedacht und mich während meiner Weiterbildung zur Ernährungsberaterin auf die Herstellung und Zubereitung von gesunden Desserts fokussiert. Es gibt viele Liebhaber von Desserts, die aus gesundheitlichen Gründen auf Süßes verzichten müssen und für diese Personen bin ich da. Ich kreiere und bereite laktosefreie, glutenfreie und für Diabetiker geeignete Desserts zu.
Ich bin die Gründerin von D & E. Die Candy Bar Factory und die Inhaberin des Café Delicias.
D & E steht für Different und Elegant. Mein Konzept ist die Herstellung von detailliert durchdachten Desserts und Finger Food Buffets, auch Candy oder Salty Bar genannt. Diese gestalte ich passend zu jedem Anlass. Dabei verbinde ich die verschiedene Geschmacksnoten (Different) und Farben (Elegant) der Natur. Ich biete für eure Feier das unvergessliche Etwas.
ITB Berlin 2024
